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青椒爆炒五花肉—家常快手菜

青椒爆炒五花肉—家常快手菜

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都市小人物
记得2011年回国跟团旅游时,曾经吃过用青辣椒炒肉丁夹包子吃的一道小吃,这青辣椒香辣爽口,一直让我回味无穷!今天去买菜,看到有非常新鲜的青辣椒,于是买些回来,由于不会做荷叶包子,所以,用来炒五花肉,呵呵,原来也非常的开胃好吃呢!
辅料 辅料
油适量
生抽适量
蒜米适量
做法 青椒爆炒五花肉—家常快手菜的做法
1
准备五花肉(用水煮熟然后切片)和青辣椒。
青椒爆炒五花肉—家常快手菜的做法步骤1
2
将蒜米切丁青辣椒切片。
青椒爆炒五花肉—家常快手菜的做法步骤2
3
将切片的五花肉放入平底不粘锅煎至两面金黄。
青椒爆炒五花肉—家常快手菜的做法步骤3
4
然后放入青辣椒和蒜米。
青椒爆炒五花肉—家常快手菜的做法步骤4
5
最后放入生抽大火快速翻炒味道均匀即可。
青椒爆炒五花肉—家常快手菜的做法步骤5
6
炒好的“青辣椒爆炒五花肉”青椒爽辣脆口,五花肉酱香有嚼头,下饭下酒都不错!
青椒爆炒五花肉—家常快手菜的做法步骤6

小贴士

炒这款菜先煎五花肉然后将辣椒大蒜放入加生抽大火爆炒才香!

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