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10分钟快手早餐,全家人的新宠

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宝宝营养辅食

宝宝食谱达人。小思妈妈,左手带娃,右手自媒体。喜欢给宝宝制作营养又好吃的宝宝辅食,擅长解决各种宝宝不爱吃饭的难题。

一天三顿饭,最愁早饭做什么?这早饭既要吃的营养,做法又要简单。
虽然简单但做得不好吃可不行。本来早晨就没开胃,做得不好吃,小主根本就不买账呀。自从我做过这个虾多士,全家人都吃得特别美,就迫不及待地写出来,分享给大家啦。

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用特制的虾泥配上面包片,烤一下就好了,虾泥我们还可以提前做好,放在冰箱里冷冻,需要做的时候解冻涂在面包片上,进入烤箱烤10分钟左右就做好了!
外表香酥,吃进嘴里却绵软的口感,还有鲜虾美滋滋的味道,哇哇哇,看到这样的早餐怎能不诱人?写到这里,我又开始怀念它的味道啦。

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芝麻虾多士


食材:面包片2片,胡萝卜10g,虾3只(去壳后45g),玉米淀粉3g,鸡蛋液少许,熟白芝麻适量

烹制方法:烤

是否搭配主食:可作为宝宝的一餐饭

参考月龄:12个月以上

难易程度:无难度

提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。适合咀嚼能力比较好的宝宝。

1.将胡萝卜去皮后擦成细丝。最好把胡萝卜处理得碎小一点哦,如果太大块儿会非常影响成品的口感。

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2. 把鲜虾去头去尾去壳后,用个牙签来把虾肠、虾线挑出,把虾肉切成小块儿。

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3. 放入搅拌机中,搅拌成细腻的虾泥。如果家里没有搅拌机,可以用刀剁虾肉,效果也差不多。

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4. 将切好的胡萝卜和淀粉加入虾泥中。

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5. 一边加入清水一边搅拌。

这里是重点哦,清水千万不要一次性加入太多(水太多会很容易失败呀)。一定要一点点地加入,这样可以让虾肉更好地吸收水分,而且能控制虾的稀稠度。

5626200_副本.jpg

6. 用筷子将虾泥搅拌均匀,直到虾泥上劲为止。

7. 虾泥搅拌到像这样顺滑上劲的状态,能够顺利涂抹的稀稠度就可以啦!

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这样的馅料可以提前一晚做好,放到冰箱中冷冻着,第二天早上稍微解冻后抹在面包片上,烤一烤早餐就做好啦!

8. 准备少许鸡蛋液。

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9. 将面包片的四边切去。

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10. 将面包片沿着两条对角切开,变成小的三角形。

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11. 把准备好的虾泥涂抹在面包片上。

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12. 烤盘上铺上锡纸或者烘焙纸,放上做好的虾多士。

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13. 在虾泥上刷上蛋液。如果宝宝对鸡蛋过敏,这里可以不加蛋液哦,用少许植物油来替代。

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14. 再撒上点熟的白芝麻。

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15. 烤箱提前预热170度,把烤盘放入烤箱中层,上下管170度烤制10分钟,把虾多士烤熟即可。

注意哦,每个烤箱的脾气不同,所以你在实际烤制的时候,所需要的温度和时间都会有少许变化。如果10分钟没有烤熟,可以继续烤制一会儿。如果看到里面的食物有一点微糊,一定要赶快调低温度。总之,温度稍微低一点,延长烤制的时间是最稳妥的了。

5626210_副本.jpg 单独给宝宝做辅食其实是很麻烦的一件事儿,但如果能顺带着把大人的饭菜也带出来,就方便好多。像这个虾多士,宝宝和大人都可以一起享用这样的美味哦。




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